Du Chocisson pour le goûter… [Recette de goûter]


Une recette archi-connue… et pourtant ça devait bien faire des années que je ne l’avais pas faite… !

Le Chocissonchocisson-chocolat

Comme dit notre grand Loulou, c’est une recette pour faire des blagues…
Et ça ricane et ça chuchote…
Rien que pour ça, ça valait le coup de sacrifier des petits-beurres…

Pour 6 gourmands, il faut :
– 150 g de chocolat noir pâtissier
– 100 g de beurre
– 1 paquet de petits-beurres soit 18 biscuits, moins les oreilles qui ont disparues… (accompagnées d’un « C’est pas moi ! C’est lui ! » de la part des deux grands… 😀 )
– 4 jaunes d’oeufs
– 150 g de sucre en poudre
– sucre glace

On commence par faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.

Pendant ce temps-là, vos petits assistants peuvent émietter grossièrement les petits-beurres dans un saladier.
Pour une fois qu’on les autorise à faire des miettes… 😉

Dans un autre saladier, il faut battre les jaunes d’oeufs avec le sucre.
Pour ensuite l’ajouter au mélanger beurre et chocolat.

On ajoute les petits-beurres réduits en miettes, en attrapant au passage, une oreille qui passait par-là…

On dépose la préparation sur du film étirable, pour la rouler en boudin bien serré.
On laisse prendre pendant 2 heures au frais.

Au moment de servir, on déballe le saucisson de chocolat et on le roule dans le sucre glace.

Il faudra ensuite couper des tranches de 4 à 5 mm d’épaisseur environ et déguster en gloussant en pensant à cette drôle de farce qu’on vient de faire en préparant cette recette de goûter…

Et vous, vous avez des recettes trompe-l’oeil… ?

2 réflexions au sujet de « Du Chocisson pour le goûter… [Recette de goûter] »

  1. Happycultrice

    Grâce à vous ,je viens de refaire un saucisson auquel je rajoute des petits morceaux de chamallows qui imitent, c’est là le trompe-l’oeil , le gras du saucisson !

    Répondre

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